Nacido en Gijón, Asturias (España) en 1979, César Latorre comienza su andanza musical a 3 años, cuando su hermana mayor, decide compartir con el pequeño de la casa lo que aprendía en sus primeras clases de solfeo.
Diplomado en piano clásico y jazz, César ha estudiado en España, Holanda, Alemania y Estados Unidos. Sus profesores han sido, entre otros, Roberto Méndez, Karel Boehlee, Rob van Bavel, Kriss Goesens, Hal Galper, Wolfang Kolher. Asimismo ha recibido clases o workshops de Jason Moran, Ethan Iverson, John Taylor, Kenny Werner, Franz van der Hoeven, John Clayton o Bill Carothers.
La música de César Latorre evoca un impresionismo moderno, de gran eclecticismo. La armonía contemporánea y un sonido lleno de matices, se unen a un estilo conversativo tanto a piano solo como en otros proyectos. La improvisación une todos elementos en un discurso natural.
CLTrio tomó parte en los concursos internacionales YPF Jazz Piano International Competition, Hoielaart Jazz Contest, Jazz Na’Odra, Granada Jazz Competition y Audiciones Madrid, siendo premiados y recibiendo entusiastas críticas de jurado y público.
Ha tocado con Michael Mossman, Antonio Hart, Marcos Baggiani, Simin Tander, Pere Loewe, Marcel Kröemker, Tomas Merlo y Natalio Sued, entre otros. En 2015 vera la luz el nuevo album de César Latorre Trío, junto con Petros Klampanis y Artis Orubs.